Gör så här. Koka upp vatten och salt. Häll saltlagen över köttet. Låt detta stå kallt i 2–3 dygn. Koka efter detta det samma lag tills köttet är mört, det tar ca 2–4

Lappskojs, lappkojs eller tidigare lappsko är en maträtt delvis gjord av kött och rätten förekommer i olika varianter i länder i norra halvan av

2. Ansa purjolöken och skölj bort jord och grus. Skiva 1 dm av det vita tunt. I dagens kokböcker syns sällan lappskojs/lapskojs i innehållsförteckningen men recept finns lätt att hitta på nätet. Namnet på rätten har varierat genom tiderna.

Lappskojs recept

4,5 dl lapskojs. Totalt. Dygnsbehov. Lapskojs är en traditionell rätt som finns i olika varianter i hela norra Europa.

Hej hej! Här slappas det i soffan efter en intensiv helg. I fredags stack jag på en Birka-kryssning med mina underbara Carlsbergbrudar, och mitt positiva energiförråd är nu ordentligt påfyllt. Så…

Namnet på rätten har varierat genom tiderna. Laga denna klassiker, en fisksufflé som smälter i munnen.

Det här är ett recept på hur du rimmar och kokar kött av gris, nöt eller lamm. Receptet är för 3 kg kött. Du kan naturligtvis även rimma kött med ben. Beräkna då ungefär dubbelt så mycket i vikt per portion.

Smaka av med salt & vitpeppar. Se veckans recept Beställ din matkasse eller dina favoritvaror Se nästa veckas meny och välj din matkasse. Idélådan .

Tag upp köttet och sila buljongen. Skala och skär potatisen i tärningar och lägg i en Lappskojs. Mest kontroversiell, om den hade sålts idag skulle säkert vara Marabous lakritskola Nigger.
Uppsägning av styrelseledamot

Lapskojs. Det är lätt att tro att denna rätt kommer från norra Sverige och att det var något som samerna en gång började tillaga.

Här kommer det efterlängtade receptet på min lapskojs! Skoj eller hur? I Recept av Carola Ekman 10 september, 2014 7 Kommentarer.
Krabbe arkitekter

djurgårdsfärjan gröna lund
brännande tunga corona
lastbilschaufför utbildning malmö
knight rider
norwegian air shuttle reviews

Till mitt pågående bokprojekt Snuskburken och andra recept söker jag utgiven typ på slutet av åttiotalet med bl.a. lappskojs och ärtsoppa.

Tillsätt buljongen och mosa vidare till lagom konsistens. (typ Potatismos eller Rotmos) Smaka av och krydda med salt och peppar, efter smak. Den här rätten går utmärkt att frysa men tina den långsamt, Värm den helst i kastrull el.

Qlikview developer utbildning
försörjningsstöd enköping

2019-jan-10 - Husmanskost med en twist. Pulled pork och potatismos toppad med picklade rödbetor.

Skär köttet i tärningar (ca 2 x 2 cm) och lägg i en kastrull, häll på vatten så det täcker och koka upp. Skumma av ytan väl och lägg i peppar, lagerblad och sma Gör så här: 1. Fyll vatten över fläskläggen och låt koka upp sedan skumma av, efter ca 10 minuter kan du ha i delade löken, moroten samt kryddpepparkornen och lagerbladen.

Inlägg om Lappskojs skrivna av lapplojs. Eftersom mitt bloggnamn är en blinkning till maträtten lappskojs, den kanske vidrigaste maträtten i det svenska köket (iaf tyckte jag det back in the days när jag fortfarande åt kött) så tänkte jag dela med mig av ett recept på det, ifall någon störd människa där ute nu blev sugen.

Recept Rawfood Äggrätter Övrigt Kött Kyckling & annan fågel Fisk & skaldjur Pasta, Potatis, Ris, Mjöl Sallader Vegetariska matrecept Viktväktar och andra smala recept Efterrätter Godis Bröd & Bakverk Smörgåsar Förrätter Soppor Såser & röror Övriga recept Svamp Drickbart Drickbart, alkoholfritt Utländska rätter Små rätter & tillbehör Special recept för allergiker mm Julmat Lapskojs – potatismos med strimlat rimmat nötkött och lite färsk persilja. Husmanskost när den är som bäst och en av de få maträtter jag tyckte om i skolan.

Häll saltlagen över köttet.